بایگانی برچسب ها: آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی و آش آبغوره

آش گوجه فرنگی و آش آبغوره

آش گوجه فرنگی و آش آبغوره از آش های بسیار خوشمزه و خوش‌رنگ تبریزی آش گوجه فرنگی است. تنها فرق آش گوجه فرنگی و آش آبغوره در میزان گوجه فرنگی به کار رفته در پخت آن است. برای تهیه این آش از لوبیا چیتی یا لوبیا چشم‌بلبلی، بلغور، برنج، پیاز داغ، گوجه فرنگی به مقدار زیاد، تره و جعفری استفاده می‌کنند. برای طعم‌دار کردن آن از غوره یا آبغوره استفاده می‌کنند. مواد لازم: سبزی شامل تره و جعفری به میزان مساوی: نیم کیلو برنج آش (برنج نیم دان): یک ...

ادامه مطلب